Szerkesztőség
2014.06.14.
A nyár egyik fűszerfőszereplője, különösen a forró napok hűs italai mellé ajánljuk. Menta jól kiegészítheti ételeinket is, bátran kísérletezzünk vele, nem fogjuk megbánni.
Szerkesztőség
2014.06.12.
Mától megváltozik a szokásos programszervezés, ami abból áll, hogy mindent az aktuális nap meccseihez illő igazítani. Itt a hőség is, a szomjúság enyhítésére és a szurkolás mellé tökéletes a sör. Sör mellé pedig sörkorcsolya dukál.
Szerkesztőség
2014.06.10.
Amikor már érik a friss meggy, ellenállhatatlan vágyat érzek arra, hogy naponta készítsem a legtökéletesebb tortát, a clafoutis-t. Ajánlom azoknak, akik hasonlóképpen kedveli a gyümölcsös süteményeket és a fanyarkás íz keveredését az édessel. És akik kellőképp lusták.
Szerkesztőség
2014.06.08.
A francia séf, akinek neve több, mint 300 éve ismert és gyakran használt a zöldségekben bővelkedő nyári konyhákban, amikor is belecsapunk a levesbe… vagy éppen a salátástálat próbáljuk megtölteni a zöldségcsíkokkal.
Szerkesztőség
2014.06.06.
Kertes házban élni feladatok sorával jár, legalább annyi öröm, mint üröm. Ám bármennyi munka és nehézség is adódott az évek során, amikor elkezd teremni a saját málnám, mindent feledek. Ez az a gyümölcs, amivel nem tudok betelni.
Szerkesztőség
2014.06.05.
A gyerekkori élmények közül mindig kiemelkedő szerepet kapnak a szülőkkel közös együttlétek. Mindannyian tisztába vagyunk azzal, hogy időt adni a legnehezebb, miközben az odafigyeléssel nemcsak emlékezetes pillanatokat, de fülig érő mosolyt, hálás tekinteteket is kapunk cserébe.
Szerkesztőség
2014.06.04.
Az egyszerű ételeket azzal tehetjük vonzóvá, hogy szép küllemmel ruházzuk fel. Bemutatunk egy könnyen készíthető sajtos szendvicset, ami nemcsak finom, de hagyományos darabolása miatt még formája is gusztusossá teszi.
Szerkesztőség
2014.06.03.
Az egyik belföldi nyaralásunk alkalmával ügyetlenségünk folytán nem kis küzdés árán került fel a sok bringa az autó tetejére. Amint kikanyarodtunk utcánkból elkezdett esni az eső, majd folytatta mindaddig, míg haza nem értünk. S újabb nehézségek árán leszedtük az 5, nem használt bringát a tetőről. Ez volt az a pillanat, amikor úgy döntöttünk, csakis bérlünk kerékpárt, ha nyaralás alatt vágynánk kerekezni.
Szerkesztőség
2014.06.01.
Gyermekkoromban imádtam kiszaladni a kertbe és tépdesni a koranyári borsóhüvelyeket, majd gyors pucolás után dobáltam a számba a szemeket. Akkoriban még nem nagyon barátkoztam a zöldségekkel, ám a puha, semmihez sem hasonlítható édes borsó íze elvarázsolt.
Szerkesztőség
2014.05.31.
Arra, hogy a gyerekrajzokon feltűnő lepkék pillangóvá szépülő illusztrációvá nemesedése hogyan és mikor kezdte inspirálni a home dekort, majd lepte el a belső tereket, nehéz válaszolni. Bárhogy is történt, finoman díszíti a legkomolyabb otthonokat is.
Szerkesztőség
2014.05.30.
A szóról már réges rég nem a földtan elmélet és a tápanyagban gazdag termőtalaj jut eszünkbe, hanem a krémes állagú eledel. De mi is a humusz valójában, mit érdemes tudnunk róla?
Szerkesztőség
2014.05.30.
Egészséges ételekre vadászva sokszor eshetünk abba a hibába, hogy miközben egy szempontból fontosnak ítélt élelmiszert választunk, kiderül, hogy annak az átlagosnál magasabb a cukortartalma. Jellemző ez például a boltokban kapható üdítőitalokra, gyümölcslevekre, vagy az egyébként magas rosttartalmunk miatt kívánatos müzli szeletekre.