Szerkesztőség
2014.06.20.
Míg egykor az étkezőasztalt csakis terítővel lehetett elképzeli, manapság cseppet sem szokatlan, ha a felületet csupaszon hagyjuk vagy pusztán asztali futóval ékesítjük.
Szerkesztőség
2014.06.19.
Az eszményi savanyúság, ami nem is savanyú, enyhén sós ízével, ropogósságával csábít önmagában fogyasztásra vagy a hekk mellé a strandon, rántott húshoz a vasárnapi ebéd alatt vagy a bográcsban készített pörkölt és nokedli kísérőjeként.
Szerkesztőség
2014.06.18.
Kevés növényről mondható el, hogy három terepen is tökéletesen helytáll, gyógynövény, fűszernövény és dísznövény egyben. Az egész világot rabul ejtette. Nemcsak szép, de illata elvarázsol és színe egyedülálló, ő maga sokoldalúan felhasználható, s társaival ellentétben ezernyi módon újragondolva díszíti otthonunkat.
Szerkesztőség
2014.06.17.
Megszállott illatrajongóként belátom, nincs annál jobb, mint amikor a természet friss, napsütötte illatát érzem a száradó ruháinkon, számomra ez több, mint egy jól megkomponált invitálás valamely öblítő megvásárlásához.
Szerkesztőség
2014.06.16.
A leves imádóknak a nyári melegben sem kell lemondaniuk kedvelt, lé eredetű eledeleikről. A spanyol életérzést egy pillanat alatt varázsolhatjuk nyári esténk mellé a híres hűsítő levessel, amelynek készítése nem igényel sok macerát és megkímél a főzéstől.
Szerkesztőség
2014.06.15.
Egy újabb alkalom, amikor örülhetünk egyik szülőnknek. Öleljük meg bátran és ünnepeljük Őt, készítsünk egy kis díszítést az otthonában. Néhány ötlet, amellyel még színesebb lehet a mai nap.
Szerkesztőség
2014.06.14.
A nyár egyik fűszerfőszereplője, különösen a forró napok hűs italai mellé ajánljuk. Menta jól kiegészítheti ételeinket is, bátran kísérletezzünk vele, nem fogjuk megbánni.
Szerkesztőség
2014.06.12.
Mától megváltozik a szokásos programszervezés, ami abból áll, hogy mindent az aktuális nap meccseihez illő igazítani. Itt a hőség is, a szomjúság enyhítésére és a szurkolás mellé tökéletes a sör. Sör mellé pedig sörkorcsolya dukál.
Szerkesztőség
2014.06.10.
Amikor már érik a friss meggy, ellenállhatatlan vágyat érzek arra, hogy naponta készítsem a legtökéletesebb tortát, a clafoutis-t. Ajánlom azoknak, akik hasonlóképpen kedveli a gyümölcsös süteményeket és a fanyarkás íz keveredését az édessel. És akik kellőképp lusták.
Szerkesztőség
2014.06.08.
A francia séf, akinek neve több, mint 300 éve ismert és gyakran használt a zöldségekben bővelkedő nyári konyhákban, amikor is belecsapunk a levesbe… vagy éppen a salátástálat próbáljuk megtölteni a zöldségcsíkokkal.
Szerkesztőség
2014.06.06.
Kertes házban élni feladatok sorával jár, legalább annyi öröm, mint üröm. Ám bármennyi munka és nehézség is adódott az évek során, amikor elkezd teremni a saját málnám, mindent feledek. Ez az a gyümölcs, amivel nem tudok betelni.
Szerkesztőség
2014.06.05.
A gyerekkori élmények közül mindig kiemelkedő szerepet kapnak a szülőkkel közös együttlétek. Mindannyian tisztába vagyunk azzal, hogy időt adni a legnehezebb, miközben az odafigyeléssel nemcsak emlékezetes pillanatokat, de fülig érő mosolyt, hálás tekinteteket is kapunk cserébe.