Péntektől vasárnapig látogatható a lakberendezéssel, otthonteremtéssel kapcsolatos kiállítások tavaszváró nyitánya, a Konyhakiállítás.

Huszonéve főiskolásként egy borús decemberi napon hátamra vettem a csomagom és meg sem álltam Thaiföldig. A világ, amelybe csöppentem örökre meghatározó élményekkel látott el, az addig ismeretlen illatok és ízek máig elkísérnek. Gyümölcsimádóként maga volt a Kánaán az ott töltött 2 hónap. Jelzem, a 90-es évek elején járunk, az ananászról és a kókuszdióról volt fogalmam, na de a többi gyümölcsöt még fotón sem láttam. Így esett, hogy a helyi piacon először némi fenntartással, majd kíváncsisággal szemléltem mindent, különösen a furcsa, piros kupacot, mintha trendi, jó bőrbe öltöztetett diókat láttam volna.

A hippi hangulatú színátmenet használata végigsöpört a világon, büszkén viseljük bohókás hangulatunk mellé, mosolyra fakaszt tárgyainkat figyelve, nem úszta meg a gasztronómia sem és beköltözött a konyhába. Az alábbi összeállítással megmutatjuk, hogyan csatlakozhatsz az ombre hívők népes csapatához.

Az ombre szó jött, látott és győzött. Így tömören, velősen, senkit és semmit nem kímélve terjedt el a trendeket és divatot követők nyelvhasználatban. Mondhatnánk helyette, színátmenet, tónus, satír, árnyékolás… de nem mondjuk, Ő égett belénk dacosan.

Főzni meg sütni nagyon szeretek, mert annyira jó érzés körülülni az asztalt és majszolni a frissen készült finomságokat, majd fürödni az elismerő szavakban. Vendéglátóipari főiskolásként ellestem sok hasznos praktikát, bebifláztam klasszikus recepteket, elmerültem a konyhatechnológia rejtelmeiben. A mélyvíz a saját háztartás vezetésével kezdődött. Szerencsére jó minta a szülői, nagyszülői háttér, gyakran fordulhatok telefonos segítségért felmenőimhez. Ezúttal is Nagymama húzott ki a bajból.