Egy frissen publikált spanyol tanulmány megkérdőjelezi a johurt egészséget védő hatását, azt állítva, teljesen mindegy, rendszeresen fogyasztjuk-e ezt a tejterméket, vagy sem.

Madridi kutatók 4445 felnőttet vizsgáltak egy három és fél éves időszak során, nagy hangsúlyt fektetve a johurt fogyasztásukra is. Megfigyelték azokat az embereket, akik rendszeresen, azaz heti hat alkalommal ettek johurtot, illetve azokat, akik csak hetente egyszer, majd összevetették az eredményeiket. Végül arra a meglepő megállapításra jutottak, hogy a kettejük közt semmi egészségügyi különbség nem tapasztalható.

Természetesen ez nem azt jelenti, hogy többé ne fogyasszunk joghurtot egyáltalán, de érdemes tisztában lennünk vele, hogy csodákat nem várhatunk e savanyított tejterméktől. 

(Kép: adelove.com)