Amire szükséged lesz egy adag zöld tea lattéhoz:

- 1 csésze light kókusztej (kevesebb a zsír- és cukortartalma, mint a hagyományos tejnek)
- 2 gramm matcha zöld tea por (ázsiai üzletekben kapható)
- 1/3 csésze forró víz
- édesítőszer (opcionális)
- csipetnyi fahéj (opcionális)

Egy kis lábosban melegítsd fel a kókusztejet, míg gyöngyözni nem kezd. Egy másik edényben keverd össze a zöld tea port, a forró vizet és tegyél bele ízlés szerint édesítőt (ne cukrot!), és keverd csomómentesre, majd keverd hozzá a kókusztejhez. Szórj némi fahéjat a tetejére, és már szürcsölheted is!

A tápláló és laktató ital így mindössze 132 kalória, csak telítetlen zsírsavat és mindössze 12 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Egészséges, alacsony-kalóriatartalmú, mégis tápláló ital, melyet sokkal olcsóbban és egészségesebb verzióban készíthetsz el otthon, mint a  kávézóban kapható változat.

(Fotó: Manuela Zangara)