-Sajt:

Az illatos, érett sajtokat, mint a parmezán, vagy a márványsajt inkább mellőzze vacsoránál, ha szeretne később egy jót aludni. A sajtokban található tiramin nevezetű aminosav ugyanis, hiába küzd ellene, ébren fogja tartani.

-Fűszeres ételek:

Ha egy tál csípős tandoori csirkére, vagy gőzölgő pad thaira vágyik, inkább fogyassza ebédre, semmint vacsorára. A fűszeres ételek nem csak megnehezítik az elalvást, de mellette még könnyen hasfájást és puffadást is okozhatnak.

-Felvágottak:

Ahogy a sajtokban, úgy sajnos az ínycsiklandó szalámikban is magas mennyiségben található tiramin, az eredmény pedig ugyanaz: átvirrasztott éjszaka és karikás szemek.

-Alkohol:

Bár sokan arra használják az alkoholt, hogy segítsen nekik este ellazulni, ezzel éppen az ellenkezőjét érik el a szakemberek szerint. Az ital ugyanis megakadályozza a szervezetet, hogy a mély alvás szintjére jusson.

-Tejcsokoládé:

A legtöbb csokoládé tirozint tartalmaz, amit a szervezetünk dopaminné alakít, ez utóbbi viszont stimulánsként funkcionál. Ezért nem tud aludni, csak forgolódik egész éjjel, ha az esti film mellé még egy kis csokoládét is elrágcsált.

-Paradicsomos alapú szószok:

Lefekvés előtt pár órával már jobban teszi, ha távol tartja magát a pizzáktól, vagy paradicsomos spagettiktől, ha jól akar aludni. A paradicsom ugyanis gyomorégést és refluxot okoz az arra érzékenyeknél, ezek pedig nem a legjobb kísérői az éjszakai pihenésnek.

-Ginseng tea:

Bár a legtöbb gyógytea kiváló segítség, ha jól akarunk aludni, a ginseng nem tartozik ezek közé.

-Energia italok:

Nem csak a bennük található koffeintől maradunk menthetetlenül ébren, de taurintartalmuk is megakadályozhat minket az alvásban. Az energia italok egyébként is nagyon károsak a szervezetünkre, ezért a legjobb ha tartózkodunk a fogyasztásuktól.

-Szója:

A szójababból készült termékeket inkább mellőzzük estefelé, ha lehet, a késői órákban már ne nagyon együnk tofut, miso levest, szója, vagy teriyaki szósszal készült ételeket.

(Red Book Magazine, kép: ufseeds.com)