Ünnepi alkalmakkor nem kell feltételnül beérnünk egy klasszikus pohár habzó borral, hiszen egy-két aprócska csavarral könnyedén feldobhatjuk, és meg is színesíthetjük e finom nedüt.

-Prosecco royale:

Ehhez a koktélhoz keverjünk össze egy rész créme de cassist (azaz feketeribizli ízesítésű gyümölcsös krémlikőrt) egy evőkanál citromlével, majd öntsük fel három rész prosecco-val.

-Rózsás pezsgő:

Egy pohár pezsgőbe tegyünk egy evőkanálnyi rózsaszirupot, hogy bájos, finoman nőies külsőt kölcsönözzünk az italunknak.

-Bakewell pezsgő:

A pezsgőspohár aljába tegyünk koktélcseresznyét, majd öntsünk rá ey rész Amaretto Disaronno likőrt és három rész prosecco-t.

-Karácsonyi pezsgős koktél:

A pezsgőspoharak szélét díszítsük fel úgy, hogy először fejjel lefelé a karimájukat vízbe, majd fahéjjal összekevert kristálycukorba mártjuk. A poharakba ezután tegyünk egy-egy kanálka gyömbérszirupot és egy kevés körtelevet, mielőtt felöntjük pezsgővel.

-A Sbagliato

Keverjünk össze négy rész pezsgőt egy rész vermuttal (például Martini Biancoval) és egy rész Camparival. A végén szórjunk rá reszelt narancshéjat.

(BBC, kép: bakedbree.com)