A dietetikusok nem győzik kihangsúlyozni a piros húsú, lédús nyári gyümölcs csodálatos tulajdonságait. Az alacsony kalória, de magas víztartalmú görögdinnye segíthet a felesleges kilóktól megszabadulni, vitamintartalma pedig az általános közérzetünknek és az egészségünkre is igen jótékony hatással bír.
Ha nem kedveljük a gyümölcsben található apró, fekete magokat, hűsítő nyári italt is készíthetünk a görögdinnye levéből.
A görögdinnye 92%-a víz, magas C-vitamin tartalmú, egy szeletben pedig mindössze 71 kalória van, illetve kevesebb, mint egy gramm zsír. A floridai egyetem kutatói ezen kívül felfedezték, hogy a gyümölcs a vérkeringést is javítja, illetve megelőzi a magas vérnyomás kialakulását.
Egy 2011-ben végzett olasz kutatás pedig bebizonyította, hogy a görögdinnye citrullin-tartalma segíti a véráramlást és így erekciós problémák gyógyítására is alkalmazható.
(Kép: news.nationalgeographic.com, kirbiecravings.com)
