Jump to content

Az idei év legnépszerűbb tortái

2015. 08. 16. 21:10

Nemcsak esküvőre ajánljuk azokat a különleges tortákat, amelyek küllemükkel veszettül elkábítanak, különlegesek, vagányak, s még azt is megbocsájtjuk, ha esetleg nem az ízre, hanem a formára és színekre emlékszünk elsősorban, amikor felelevenítjük a találkozást.

Itt a csupasz, rögtön az elején. Ki gondolta volna, hogy az lesz a menő, ha semmiféle borítás nem kerül a tésztára. Márpedig a megoldás számos családi ünnep desszertjeként emelte a hangulatot.

Hogy találkozhatunk-e a fodros változattal születésnapon? Természetesen nincsenek határok, mégis inkább fiatal lányok ünneplésére ajánljuk, romantikus hangulattal megspékelve.

A metál bevonat, bármennyire furcsa, hogy elsősorban ezüst-arany-bronz külsővel tárul elénk a finomság, nagyon szépen alkalmazható kerek házassági évforduló alkalmával, magán az esküvőn, díszes fogadáson, art deco tematika mellé.

Az úgynevezett festett torta látványa egyre gyakoribb a családi ünnepeken, születésnapokon. Az egykori mesefigurás illusztrációk, marcipánfigurák helyett szívesebben tennénk a gyermekzsúr alkalmával az asztalra. Egy jól megválasztott minta a figyelmességünkről árulkodik, kamaszlány is örömét leli benne. Passzolhat tematikus rendezvényhez.

Kedvelt a természetes vonulat, már önmagában az is látványos, ha a torta egy méretre vágott fakorongra kerül. Friss érzetet kelt a természet világának megjelenítése, anélkül, hogy erőltetettnek éreznénk, alkalmazhatunk erdei állat és növénymotívumokat. Tökéletes meglepetés egy erdőjáró barátnak.

A geometria formáinak megjelenítése végigszalad az öltözékünkön, a lakás- és ékszerdivaton, nem kerüli el a cukrásztársadalmat sem. Bohókás hangulat a végeredmény, születésnapra vidám kísérő.

Az ombre sem divatjamúlt, ám a külsőségek mellett egyre gyakoribb, hogy maga a tészta is színezést kap, sziszifuszi munkával a kedvelt szín egyre erőteljesebb árnyalatában.

A csipke iránt minden hölgy érez vonzalmat, ruhatára különböző darabjai készülnek a különleges megoldású és tapintású kelméből, mindannyian átesünk a dolgon, majd újra visszakanyarodunk a romantikus korszakunkhoz. Nem véletlen, hogy a torták külleme is behódolt a kialakításnak, mint ahogy az sem, hogy elsősorban az esküvői tortákat borítja.

Mit kell tennünk ahhoz, hogy teljesen személyesre faragjuk, akarom mondani dekoráljuk a tortát? Kerüljön rá, tetejére vagy oldalára az ünnepelt monogramja. Ez az egyelőre ritkán alkalmazott megoldás a legújabb tortadíszítés, amely remélhetőleg legalább annyira érdekes lesz a jövőben, mint a fentiek bármelyike.

Lássuk be, gyermekkorunk egyszerű küllemű tortái a közelébe nem érnek a mai szárnyaló képzeletnek.

(fotó: anoivadebotas.com.br, treats-sf.com, cake-geek.com, craftsy.com, flickr.com, ohmypancake.blogspot.com, iambaker.net, southboundbride.com)