Narancs és papaya turmix
Hozzávalók: (6 személyre)
- 2 papaya
- 600 ml narancslé (5-6 narancs leve)
- 1 lime
- 150 g joghurt
A papayat vágjuk hosszában félbe, vegyük ki a magokat és hámozzuk meg. Daraboljuk fel a gyümölcsöt és készítsük mellé a narancslét (lehet dobozos, de készülhet narancsból is). Tegyük mind a kettőt a turmixba, reszeljük rá a fél lime héját, öntsük hozzá 3-4 evőkanál levét és a joghurtot. Töltsük ki poharakba, szórjuk meg reszelt lime héjával.
Banános kókusz turmix
Hozzávalók: (2 személyre)
- 1 evőkanál kókuszpehely
- 1 doboz cukrozatlan kókusztej (160 ml)
- 4 dl tej
- 2 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál vaníliás cukor
- 1 banán
Először a kókuszpelyhet egy serpenyőben pirítsuk világosbarnára. Már pakolhatunk is minden összetevőt a turmixgépbe: kókusztej, tej, citromlé, vaníliás cukrot. A banánt törjük bele, majd indulhat a mix. Öntsük poharakba és díszítsük kókuszpehellyel.
Vitaminbomba
Hozzávalók: (4 személyre)
- 1 alma
- 1 sárgarépa
- 6 levél bazsalikom
- 200 ml narancslé
- 500 ml kefir
- 1-2 evőkanál méz
Az almát negyedeljük, vágjuk ki a magházat, és apróra kockázzuk. A sárgarépát is vágjuk kisebb darabokra. Mehetnek a turmixba a bazsalikommal, narancslével, kefirrel és a mézzel együtt. Gyors mix, és tölthetjük is poharakba, néhány bazsalikom levéllel díszíthetjük.
Joghurtos mangó turmix
Hozzávalók: (4 személyre)
- 1 érett mangó
- 20 g friss gyömbér
- 1 vaníliarúd
- 4 evőkanál cukor
- 1 csipet cayenne bors
- 1 citrom
- 30 g aprított pisztácia
- 300 g joghurt
- 5 dl ásványvíz
Hámozzuk meg a mangót, vágja ki a húsát és kockázzuk fel. A gyömbért reszeljük le, a vaníliarudat vágjuk félbe és kaparjuk ki a magokat belőle. Turmixgépbe velük a cukorral, cayenne borssal, néhány csepp citromlével, pisztáciával, joghurttal és az ásványvízzel együtt. Pürésítsük, majd öntsük poharakba.
Málna és kókusz turmix
Hozzávalók: (2 személyre)
- 200 g fagyasztott málna
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál citromlé
- 200 ml cukrozatlan kókusztej
- 200 ml ásványvíz
Keverjük össze a fagyasztott málnát a porcukorral és citromlével, hagyjuk felengedni. Ezután tegyük a turmixgépbe és pürésítsük. Tegyünk félre a püréből 2 evőkanálnyit, a többit higítsuk fel a kókusztejjel és az ásványvízzel. Újra turmixoljuk, majd öntsük poharakba, és csurgassuk a tetejére a pürét.
Grapefruit és málna turmix
Hozzávalók: (2 személyre)
- 2 rózsaszín grapefruit
- 100 g fagyasztott málna
- 15 g friss gyömbér
- 2 evőkanál zabpehely
- 1 teáskanál cukor
A grapefruit fehér bőre teljesen távolítsuk el. A gerezdekről is szedjük le a hártyát. A grapefruit darabokat és a fagyasztott málnát turmixoljuk. A gyömbért hámozzuk meg és vágjuk vékonyan fel. Tegyük a gyömbért, cukrot és zabpelyhet a püréhez is, mégegyszer egy gyors mix, majd önthetjük poharakba.
