Ezért olyan egészséges

A zabpehely magas rosttartalma révén - 100 gramm 10 grammnyit tartalmaz - csökkenti a koleszterinszintet, valamint a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Mivel az oldható rostok lassítják a glukóz véráramba jutását, cukorbetegeknek is ajánlott fogyasztani, hiszen segít stabilizálni a vércukorszintet.

Más értékes tápanyagok is megtalálhatóak benne, mint például B- és E-vitamin, vas, kálium, kalcium, továbbá foszfor és magnézium is. A bolti termékekkel azonban vigyáznod kell, ezek ugyanis cukrot, illetve adalékanyagokat is tartalmazhatnak.

Így segít a plusz kilók ellen

A zabpehely szuper táplálék a fogyókúrához, hiszen alacsony a glikémiás indexe. Ez azt jelenti, hogy a benne lévő szénhidrát - 100 grammban 64,3 gramm van - lassan szívódik fel, ezáltal teltségérzetet okoz, és nem érzel késztetést a nassolásra. A benne található kálium pedig megköti a felesleges vizet. Segítségével egy hét alatt akár három kilót is leadhatsz, amennyiben követed ezt a mintaétrendet.

Kitisztítja a szervezetet

A zabpehely a már említett magas rosttartalma révén serkenti az anyagcserét, így megszabadít a szervezetedet elnehezítő salakanyagoktól. Lúgosító táplálékként segít helyreállítani a sav-bázis egyensúlyt, továbbá gyulladásgátló, nyugtató hatással is bír a bélrendszerre.