Közel másfél évszázada már, hogy a Törley pezsgőket kortyolhatja magyar és nem magyar is. Nemcsak a XIX. századi magyar felső tízezrébe tartozók ihatták azt az italt, amelyet Törley József folyton finomított, hanem határon túli hódításba kezdett. Hazánk legkorszerűbb pezsgőgyárává lett a XIX. és a XX. századfordulóra. Még a császári és királyi udvari szállítók címet is viselhette. Ahogy egyre népszerűbbé vált a magyar pezsgő idehaza, úgy jutott el egész Ausztráliáig a magyar habzó csoda, és persze az amerikai földrészen is megállta a helyét. A gyár termelésén is nyomott hagyott ez a kereslet, ugyanis a 1900-as évek elején már évente két millió palack pezsgő került ki a világba. A második világháború kitöréséig ez a lendület megmaradt, majd onnan hanyatlás, nagyfokú visszaesés volt jellemző szinte az egész világban és ezt Törley József pezsgőgyára is megérezte. Nehéz időszak volt, alig folyt termelés, a munkaerő is ehhez igazodva kis létszámmal dolgozott. Még a nagy nehézségek idején is tartotta magát a gyár, így hamvaiból újra életre kelt és hazánkban a mai napig piacvezető a pezsgőgyártásban a Törley gyár.
A hosszú időszaknak emléket állítva 2012. június 16-án nyitotta meg tárlatát a látogatók előtt a Törley Múzeum Budapesten. Ennek a több mint 130 évnek történetét mutatja be képekben a gyűjtemény, amelyet számos korabeli tárgy, relikvia demonstrál. Bepillantást nyerünk a hazai pezsgőkultúra megszületésébe, és az egész fejlődési folyamatot nyomon követhetjük. Az állományt gyarapítja a François család emléktárgyai, valamint a Chevaliers Törley Pezsgőrend is. Az 1955-ben megnyílt Hungaria Pezsgőpincészet is része a gyűjteménynek, amelynek bemutatásával arra törekednek, hogy a pezsgőkultúra születésétől kezdve napjainkig, átfogó képet nyújtsanak, mindezt egy helyen. A relikviákon kívül olyan fontos és egyedi információkat, érdekességeket tudhatunk meg a pezsgőről, amelyet lehet sehol máshol nem láttunk, hallottunk még. Belépéskor pezsgősdugóban találjuk magunkat. Az üvegen áthaladva pedig végül természetesen a pohárban „landolunk”. Nemcsak az információk átadásának fontosságára törekedtek, hanem a látványvilággal is hozzájárulnak ahhoz, hogy a pezsgők amúgy is érdekes világa még inkább nyomot hagyjon a látogatókban.
Lehetőség van egyéni, csoportos és iskolai látogatásra is időpont egyeztetése után. A belépődíj egy pohár pezsgőt is magába foglal, gyerekek esetében természetesen alkoholmentes. A Törley Boltban bárki kedvére vásárolhat a pezsgőkből, és a Törley ajándéktárgyakból.
(Kép forrása: 22.kerulet.ittlakunk.hu)
