Keresés
Címkék
gasztronómia címkékhez kapcsolódó elemek
Lecsó vagy vaczak, de imádjuk
A gulyás mellett van egy tipikus magyar étek, amely a külföldiek számára is ismerten cseng. Nem más ez, mint a lecsó.
Hízlal, ha főzős műsorokat nézünk
Van egy rossz hírünk azoknak, akik rajonganak a főzős műsorokért. A Cornwell egyetem kutatói azt állítják ugyanis, hogy ezek is felelősek lehetnek a súlyfeleslegünkért, és nem csak azért, mert mozgás
Varázsolj pékség hangulatot otthonodba
Gyerekkorunk kedvenc péksüteménye között biztosan szerepelt és ma is szerepelhet a görbe kifli. A pékségek, kis üzletek helyiségét reggelente megtöltik a friss pékáruk illata. A sós, vagy sótlan, korpás, magvas
Nyami, Kürtőskalácsfesztivál!
Összetéveszthetetlen illata van a kürtőskalácsnak, ezért aki a Vajdahunyad Vára környékén barangol a hétvégén, biztos, hogy az orra 2. Kürtőskalácsfesztiválra vezeti.
Gourmet Fesztivál 2016
Az ízek fesztiválja május 11-e és 15-e között. Gourmet Fesztivál.
Gusztustalan gasztronómia – 1. rész
Ezek azok az ételek, amelyeket a legtöbben még kóstolás szintjén sem biztos, hogy kipróbálunk. Vagy mégis?
Egy étlap rejtelmei
Kóstoltál már bolognai, szecsuáni, jóasszony vagy hentesné módjára készült ételeket? A Jókairól azonnal tudjuk, hogy bablevesről van szó, a Wellington pedig bélszín. Az Orly és a Duna azonban már magyarázatot
A magyar ételek alapja a fokhagyma, de másban is érvényesülhet hatása
Kezdődik a náthás, influenzás időszak, így nem árt ráerősíteni az immunrendszerünkre. Ehhez bátran használhatsz fokhagymát is. Ezenkívül még nagyon jó hatással lehet szervezetünkre kívül és belül is.
Az egészséges emésztést szolgáló búzadara
A legtöbb hazai konyhában megtalálható alapanyag a gríz, vagy más néven búzadara. Szeretjük levesben, tésztán, tésztában, tejben és süteményekben is. Tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal.
Mindenhol szeretik, ismerik, készítik, ez a palacsinta
Hányszor válik mentőötletté a palacsinta? És hányszor készítjük el azért, mert ez a kívánság? A palacsintát mindenki szereti, szerte a világban.
Bor, gasztronómia és kultúra – Ez vár Budapest Borfesztiválján
Ha szívesen kóstolsz minőségi borokat, odavagy a finom falatokért és a hangulatos zenékért, emellett egy kis kikapcsolódásra vágysz, ott a helyed a szeptember 5-8. között megrendezésre kerülő 28. Budapest Borfesztiválon!